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石首js09999金沙、石首烹饪协会联合举办首届全鱼宴烹饪技能大赛
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信息来源:石首js09999金沙 | 发布时间 2019-07-05

               

2019年7月5日上午,由石首js09999金沙、石首烹饪协会和湖北江外江生态渔业有限公司联合举办的2019年首届江外江生态全鱼宴烹饪大赛在我鱼汤泡饭饮食店隆重举行。

此次活动中,共有来自石首国际大酒店、鱼汤泡饭、笔架湾鮰鱼馆、纽宾凯大酒店等50多家餐饮单位的选手参加了比武,厨师们个个精神抖擞,大显身手,一道道精美的菜品瞬间出炉。经过一天的比赛和评选,笔架鱼肚、万师傅卤甲鱼、阿妈厨房醉虾、江外江鱼排、小巧金针桂花鱼等五个菜品获得最具特色奖;国酒滑鱼、鱼汤泡饭、江山一片红、铁观音茶香桂花鱼、纽宾凯财鱼片、金汤鮰古等六个菜品获得最具创意奖。烹饪协会与我商务局、文化和旅游局、场监督管理局对此次活动进行全程现场监督。

石首js09999金沙党组书记、常务副主席易礼明在活动中讲话指出,江外江生态全鱼宴烹饪大赛不仅仅是一场烹饪比武活动,更是我生态鱼品展示的一个重要窗口。希望通过此次技能比武活动,让更多的人了解生态鱼品概念,关注烹饪饮食现状,共同推广我生态鱼特色美食文化。


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